Déjeuner de Nouvel An
du mercredi 1er janvier 2025

En attendant…

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Terrine de foie gras mi-cuite à l’Armagnac
Chutney d’échalotes, brioche toastée

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Raviole de langoustines et coquilles Saint-Jacques
poireaux confits et panais

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Chapon fermier, farce fine aux champignons
pomme purée à la truffe

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Baba au rhum Mirasol
sorbet piña colada

 

Menu
85 € en 4 services

Accord Mets & Vins
35 € en 4 services par personne (verres de 10cl)

Des arrhes de 50€ par personne seront demandées pour confirmer la réservation.
Annulation sans frais possible jusqu'à 5 jours à l'avance

Propositions susceptibles de modification en fonction du marché

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