MENU DE PÂQUES AU BISTROT 1912
Déjeuner du dimanche 20 avril
60 € par personne

 

Raviole d'agneau confit aux herbes
courgettes, lait citronné
ou
Pressé de volaille des Landes aux asperges
gribiche à l'estragon

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Magret de canard, asperges rôties
panais, orange sanguine
 ou
Coquille Saint-Jacques, chistora grillée
risotto à l'ail des ours

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Fromages et compagnie
ou
Fraises melba Mirasol

 

MENU DÉGUSTATION À LA TABLE MIRASOL
Déjeuner du dimanche 20 avril 
110 € par personne

En attendant

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Saint- Jacques
orange sanguine et petits- pois

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Lieu jaune
brioche à la crevette, ttoro

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Ris d’agneau
asperges verte, kumquat

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Chocolat du Pérou
caviar d’Aquitaine, yuzu

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Nuage Mirasol
Armagnac, café

 

Menus hors boissons
Propositions susceptibles de modification

Réservation au Bistrot 1912 ou à la Table Mirasol
également par téléphone au 05.58.44.14.14

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